銀座の老舗 レカン

特番の取材で銀座に来ました

アスファルトって本当にあづっ。。。


目的は40年の歴史を誇る
一流フレンチレストラン   レカンです

もしこちらに
思い出をお持ちの人がいらっしゃったら、
早めに再訪することをお勧めします！！


なぜなら
あと数ヵ月ほどでビル改装のため
一旦閉店するそうなのです。

年月が作り上げたこの落ち着いた雰囲気は
新たには作れるものではありません。



私ももう一度カメラのないところで
ゆっくり味わいたいなぁ


お料理には長岡はじめ新潟県内の食材が
ふんだんに使われているんです！！

レカンのシェフは新潟の食材を大絶賛されていました。

それにしても。。。
びっくりして鳥肌が立つほど美味しかった。。。



どんなお料理かは
9月6日の10時半からのBSNテレビで



やっぱり！！
新潟ってポテンシャル高い