食生活改善推進委員協議会の通常総会に
おじゃまいたしました
新潟の健康寿命を延ばそう！！と
ボランティアで活動をしていらっしゃる皆様。
特に新潟はしょっぱい味付けを
好む習慣が根付いているため
減塩への意識を一層高めていく必要があるとか。。。
私も皆様から食生活について考えるための
ヒントをたくさんいただきました！
最近は、お味噌汁を作るときは
丸のままのイワシの干し子を使って
しっかりダシをとるようにして
味噌の量を減らしても
旨味でおいしく感じられるようにしています
食生活改善推進委員の皆様の活動が
もっともっと広く知れわたり、
私たち県民の意識が高まっていくといいな
東日本チャリティ HOPETシャツの販売も
させていただきました。
なんと。。。持っていった分完売
どうもありがとうございました！！
間違いなく東北のために使わせていただきます。
ランチにいただいた
減塩弁当！！！
薄味なことがこんなに素材をいとおしく感じられて幸せだなんて！！！
野菜や肉、魚。。。
生産者の方々、
いただいている命への感謝の気持ちも
改めて感じさせてくれる素材の持ち味。
私も無理のない減塩作戦を
心がけてみます
お世話になった皆様
心からどうもありがとうございました
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食生活改善
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